火锅店收银需要什么基础吗?

火锅店收银需要会操作收银机，熟悉菜单价格，会算账找零。每天要记录几百单生意，核对账目，避免出错。还要会处理现金、扫码支付，记得开发票，遇到问题及时解决。

收银员要记清菜品价格，比如肥牛卷、毛肚、虾滑这些单品多少钱，套餐优惠多少。遇到顾客退换菜要耐心处理，月底要整理好账单，交给老板查。工作细心，反应快，才能做好这份事。