枇杷在冷库环境下能放置多长时间?

枇杷在冷库环境下能保存1到3个月，具体温度控制在0到5摄氏度最合适。湿度保持在80%到90%之间，枇杷不容易失水变干。冷库要定期通风，避免异味影响枇杷的风味。新鲜采摘的枇杷最好先预冷再入库，这样能延长存放时间。

枇杷表皮有损伤或熟透的果实要挑出来，避免整批腐烂。冷库内堆放时不要压得太紧，留出空隙让空气流通。每隔一周检查一次枇杷的状态，及时处理变质的果实。这样处理后，枇杷的口感和营养都能保持得不错。