食品真空了可以放多久?

食品真空后能放的时间要看种类和保存条件。新鲜肉类真空冷藏能放7天，冷冻可存6个月；蔬菜类真空冷藏3-5天，冷冻8个月；面包真空常温能放15天，冷藏1个月。开封后建议尽快食用，避免变质。

真空包装能隔绝空气和细菌，延长食品保质期。但不同食品耐储存时间差异大，比如干货真空能放1年，熟食冷藏只能放3天。保存时要注意温度稳定，反复开封会影响效果，最好按需分装。