冷水溪乡有多少人口?

冷水溪乡人口大约8000人，主要分布在几个村落里。这里大多数是农民，靠种植水稻和玉米为生。乡里还有几所学校和一个小医院，方便大家生活。近年来，有人搬到城里打工，但老人和孩子大多留在村里。

冷水溪乡的面积不算大，但风景不错，有山有水。乡里每年会举办几次庙会，吸引周边村民来赶集。人口不算多，但邻里关系很和睦，大家都互相帮助。乡政府也在努力发展旅游业，希望能吸引更多人来这里定居。