野牛核桃到底是什么呀?

野牛核桃是一种常见的坚果，外壳坚硬，果仁饱满，富含蛋白质和脂肪。人们常把它当作零食，也能用来炒菜或榨油。这种核桃生长在山区，需要充足的阳光和水分，一棵树每年能结出几十斤果实。

野牛核桃的形状有点像牛角，表面粗糙，剥开后里面的果仁呈金黄色。它的营养价值很高，每天吃几颗能补充能量。市场上这种核桃价格不贵，一斤大约二三十元，很多人喜欢买回家当早餐吃。