金丝螺属于什么茶?

金丝螺属于乌龙茶类，是一种半发酵茶。这种茶叶外形卷曲如螺，色泽金黄，冲泡后汤色橙黄明亮，香气清高持久。金丝螺主要产于福建安溪一带，采用传统工艺制作，采摘一芽二叶的鲜叶，经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成。

金丝螺的口感醇厚回甘，带有独特的兰花香和果香。每泡茶叶可反复冲泡3-4次，每次浸泡时间约30秒。这种茶叶富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑、消食解腻的功效。金丝螺的储存需避光防潮，密封保存，可保持茶叶的风味和品质长达1年。