日本的盖浇饭叫什么?

日本的盖浇饭叫“丼饭”，种类很多，比如亲子丼、牛肉丼、鳗鱼丼等。丼饭就是把米饭和菜搭配在一起，菜有鸡肉、鸡蛋、鱼片、天妇罗等，上面还会淋汤汁，味道很丰富。

丼饭是日本常见的家常菜，价格实惠，一份大约几百到几千日元不等。东京、大阪、京都等地都有丼饭专门店，游客和本地人都很喜欢吃，中午或晚上都能轻松找到。