时间:01-20人气:21作者:吃素的狮子
奶茶起源于中国台湾地区,早期由当地茶店将红茶与牛奶混合调制而成。台湾街头常见珍珠奶茶,加入木薯球增加口感,后来风靡全球。香港丝袜奶茶和港式冻奶茶也各有特色,使用红茶和淡奶调制。马来西亚和新加坡的拉茶则是反复拉制茶汤,奶香浓郁。日本抹茶奶茶则融入抹粉,带有独特清香。
奶茶在印度也有悠久历史,传统奶茶加入香料如豆蔻和生姜,称为玛莎拉茶。英国下午茶文化中,奶茶是常见搭配,搭配司康饼食用。韩国和越南的奶茶则加入糯米或炼乳,风味独特。如今奶茶种类繁多,从水果茶到奶盖茶,满足不同口味需求,成为全球流行的饮品。
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