榴莲一般多少天熟?

榴莲从开花到成熟需要90到120天，具体时间取决于品种和气候。泰国金枕头榴莲约需100天，马来西亚猫山王则需要110天左右。高温多湿的环境能加快成熟速度，干旱天气则会延长生长周期。成熟榴莲外壳变硬，尖刺略微分开，果肉散发出浓郁气味。

新鲜采摘的榴莲需要3到5天后熟，室温放置期间果肉会逐渐变软变甜。未完全成熟的榴莲可以和苹果、香蕉一起存放，利用这些水果释放的乙烯气体加速成熟。判断榴莲是否熟透，轻摇果实能听到果肉晃动声，底部出现裂缝说明最佳食用时机到了。