冰糖脆枣和金丝冰枣是一个品种吗?

时间:01-18人气:22作者:紷紷豬

冰糖脆枣和金丝冰枣其实是同一个品种的不同叫法。这种枣子表皮光滑,果肉脆甜,晒干后表面会析出糖霜,像一层薄冰,所以得名。市场上有人叫冰糖脆枣,有人叫金丝冰枣,本质都是一种枣子,只是名字不同而已。

这种枣子主要产自中国北方,比如新疆、陕西等地。阳光充足、昼夜温差大的地方种出来的枣子更甜,糖霜也更明显。不管是哪种叫法,都是同一种枣子,只是卖家的称呼习惯不同。

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