养殖水中碳源是什么意思?

养殖水中碳源是指水中为水生生物提供营养的有机物质，比如残饵、粪便和腐烂的水草。这些物质被微生物分解后，会产生二氧化碳，帮助藻类和浮游植物生长，维持水体生态平衡。常见的碳源还包括葡萄糖、淀粉和有机酸，养殖户会根据水质情况适量添加，确保鱼类和虾类有充足的食物。

碳源在养殖水体中起着关键作用，能促进有益菌群繁殖，抑制有害病菌滋生。比如虾塘里添加碳源后，水质会变得更稳定，溶氧量也会提高。养殖户常用红糖、麦麸或米糠作为天然碳源，既环保又经济。不过过量添加会导致水质恶化，所以需要科学控制用量，定期检测水体指标。