盖碗一般买多少毫升的合适?

盖碗容量选120到180毫升最合适，这个大小泡茶时茶叶舒展空间充足，注水后茶汤浓度适中，单人或两人品饮刚好。市面上常见的150毫升盖碗，新手抓握不烫手，老茶客冲泡普洱、岩茶也够用，太小茶味太浓，太大水温降太快。

新手选盖碗优先看口径和重量，口径8到10厘米的拿稳不费力，重量150克左右的手感舒适，陶瓷材质保温性好，玻璃材质方便观察茶色。买盖碗时最好试拿，碗沿外翻的倒茶不洒，碗底内收的聚香效果好，一套盖碗能用上很多年，性价比很高。