饭店做外卖挣钱吗?

饭店做外卖确实能赚钱，一天能接上百单，每单利润十几元到几十元不等。很多饭店靠外卖增收，比如麻辣烫、汉堡、炒饭这类快餐，成本不高，卖得快。夏天冰饮、冬天热汤订单特别多，一天流水能达到几千元。不过外卖平台抽成高，饭店得控制成本才能多赚。

外卖市场竞争激烈，饭店得有特色才能留住顾客。有些饭店推出套餐优惠，满减活动，回头客不少。中小型饭店投入少，操作灵活，适合做外卖。但大饭店外卖配送慢，容易差评，得优化流程才能持续盈利。整体来说，用心经营的外卖生意还是能赚钱的。