自制桔子酱能保存多久?

自制桔子酱放在冰箱里能保存3到6个月。密封好的罐子可以放得更久，开封后尽快吃完最好。每天吃两勺，配面包或酸奶都很美味。新鲜做的桔子酱颜色金黄，味道酸甜，比买的更有营养。

自己做桔子酱只需要桔子、糖和柠檬汁。熬煮时要注意火候，避免烧焦。装罐前要彻底消毒，这样能延长保存时间。天气热的时候，最好每周检查一次有没有变质。