土窑的碳化温度能达到多少?

土窑的碳化温度一般在300到700摄氏度之间。具体温度取决于窑的结构、燃料种类和燃烧时间。比如，硬木燃烧时温度更高，能达到600摄氏度以上；而软木或秸秆燃烧时温度较低，可能只有400摄氏度左右。土窑的保温性能也会影响温度，厚实的窑壁能维持高温更久。

实际操作中，碳化温度需要精确控制。温度过高会导致木炭过火变灰，温度过低则碳化不完全。经验丰富的窑工通过观察火焰颜色和烟雾判断温度，比如蓝色火焰表示温度较高，浓烟则说明燃烧不充分。传统土窑烧制木炭时，温度通常稳定在500摄氏度左右，这样能确保木炭质量最佳。