2.5两的螃蟹是不是很小?

2.5两的螃蟹确实很小，一般只有手掌大小。这种螃蟹重量约125克，壳薄肉少，适合清蒸或煮汤。市场上常见的母蟹或小规格公蟹多在这个范围，价格便宜但食用价值有限。养殖户常将小螃蟹留作种蟹，等待长大后再出售。

成年螃蟹通常在3两以上，肉质饱满。2.5两的螃蟹蟹黄较少，蟹钳细小，不适合做醉蟹或炒蟹。不过小蟹适合做蟹酱或蟹粉，风味独特。消费者购买时可根据需求选择，小蟹适合尝鲜，大蟹更适合解馋。