红蘑是东北特产吗?

红蘑是东北地区的特产，主要生长在长白山和小兴安岭的针阔混交林中。这种蘑菇颜色鲜红，肉质肥厚，味道鲜美，当地人常用来炖汤或炒菜。每年七八月雨后，红蘑就会从林间冒出，成为当地人的重要经济来源之一。

东北的红蘑因气候和土壤条件独特，品质远高于其他地区。黑龙江、吉林和辽宁的山区都有出产，但产量逐年减少，价格也逐年上涨。红蘑晒干后可以保存很久，是东北人逢年过节送礼的佳品。