大红袍茶是红茶还是绿茶?

大红袍茶属于乌龙茶，既不是红茶也不是绿茶。它产自福建武夷山，经过独特的烘焙工艺，茶叶呈现红褐色，茶汤橙红明亮。大红袍的香气浓郁持久，带有兰花香和果香，口感醇厚回甘。采摘时只取一芽两叶，每年产量极少，一斤茶叶需要数万个芽头。

大红袍茶树生长在岩石缝隙中，吸收了丰富的矿物质。冲泡时水温控制在95度左右，第一泡浸泡30秒，之后每泡增加10秒。这种茶适合饭后饮用，有助于消化。大红袍有“茶中之王”的美誉，价格昂贵，一斤茶叶可达数千元，是很多人送礼的首选。