沙茶面属于哪个地方的特产?

时间:01-17人气:25作者:滚出我的心

沙茶面是福建厦门的特色小吃,用沙茶酱、花生酱、虾米等熬制汤底,搭配海鲜、豆腐、豆干等多种配料。一碗正宗的沙茶面汤头浓郁,面条筋道,当地人早餐或宵夜都爱吃,游客到厦门必尝。

厦门沙茶面已有百年历史,每家店配方不同,但都保留着传统风味。沙茶酱由十几种香料炒制,汤底讲究慢火熬制,配料新鲜丰富,一碗面能吃到七八种食材,价格实惠,分量足,深受食客喜爱。

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