沙茶面属于哪个地方的特产?

沙茶面是福建厦门的特色小吃，用沙茶酱、花生酱、虾米等熬制汤底，搭配海鲜、豆腐、豆干等多种配料。一碗正宗的沙茶面汤头浓郁，面条筋道，当地人早餐或宵夜都爱吃，游客到厦门必尝。

厦门沙茶面已有百年历史，每家店配方不同，但都保留着传统风味。沙茶酱由十几种香料炒制，汤底讲究慢火熬制，配料新鲜丰富，一碗面能吃到七八种食材，价格实惠，分量足，深受食客喜爱。