枸杞可以冰箱保存吗?

枸杞可以放进冰箱保存，低温环境能延长保质期。干燥的枸杞放入密封袋，再放冰箱冷藏，可以防止受潮发霉。夏天温度高，冰箱保存效果更好，能避免枸杞变质。开封后的枸杞最好尽快吃完，存放时间不要超过半年。

枸杞保存时要注意保持干燥，潮湿环境会让枸杞长毛。冰箱保存前确保枸杞完全晾干，否则容易结块。每次取用后立即密封，避免反复接触空气。新鲜枸杞晒干后保存更久，颜色鲜艳，口感也好。