咖啡豆现磨的咖啡是黑咖啡吗?

现磨咖啡豆冲泡的咖啡不一定是黑咖啡，黑咖啡指的是不加糖、奶或任何添加物的纯咖啡。现磨咖啡豆可以制作出黑咖啡，比如美式、手冲或法压壶，这些方式不加任何东西。但如果你在现磨咖啡时加了糖、奶或奶油，那就不是黑咖啡了。黑咖啡保留了咖啡豆的原味，颜色较深，味道偏苦。

黑咖啡的热量很低，一杯大约只有5卡路里，适合控糖或减肥的人。现磨咖啡豆的新鲜度会影响黑咖啡的风味，刚磨的豆子香气更浓。黑咖啡因含量较高，一杯大约含有95毫克咖啡因，能提神醒脑。不过有些人喜欢在黑咖啡里加一点蜂蜜或肉桂，这样既保留了健康，又增加了风味。