板栗在冰箱可以放多久?

板栗放冰箱能保存1到3个月。新鲜板栗带壳冷藏效果更好，温度控制在4度左右。每天检查一次，发现有发霉或变质的要及时挑出来。冰箱湿度高，板栗容易受潮，最好用透气袋装好。

板栗冷冻保存时间更长，能放半年以上。煮熟的板栗冷冻后口感变化小，生的板栗冷冻前要洗干净晾干。冷冻板栗吃之前不需要解冻，直接煮或烤就行。一次不要放太多，避免反复解冻影响品质。