五色粥是哪五种材料?

五色粥由红豆、绿豆、黄豆、黑豆和糯米五种材料熬制而成。红豆象征吉祥，绿豆清热解暑，黄豆富含蛋白质，黑豆补肾养胃，糯米黏糯香甜。这五种食材颜色各异，营养互补，熬煮后香气四溢，口感丰富，是传统节庆美食。

五色粥寓意五福临门，材料搭配讲究色彩与营养均衡。红豆补血，绿豆解毒，黄豆强身，黑豆乌发，糯米暖胃。一碗五色粥不仅暖胃暖心，还承载着人们对健康和好运的期盼，适合全家老少共享。