崇左哪儿有越南鸡?

时间:01-20人气:18作者:东西南北客

崇左的越南鸡主要出现在边境贸易市场和越南风味餐馆。友谊关口岸、水口口岸附近的小吃摊常有现宰现卖的越南土鸡,肉质紧实。市区如江州区的大排档也能吃到,做法有白切、盐焗,蘸酸辣酱特别开胃。

越南鸡常搭配香茅、青柠等香料烹饪,一只鸡约重1.5公斤。游客可在宁明县、凭祥市的市场买到活鸡,价格比本地鸡便宜20元左右。当地农家乐还提供现做现吃的越南鸡火锅,汤底清甜,适合多人分享。

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