保温箱装好虾可以放冰箱冷冻吗?

保温箱装好虾可以直接放冰箱冷冻，但需要确保虾已经完全煮熟或处理干净。冷冻前最好用保鲜膜密封，防止水分流失和串味。虾冷冻后可以保存3到6个月，口感和营养变化不大。

冷冻虾时要注意温度保持在零下18度以下，这样能延长保鲜时间。解冻时建议提前放冷藏室自然解冻，避免用热水泡，以免肉质变柴。虾类冷冻后依然适合炒菜或煮汤，味道很新鲜。