加盟湘菜有什么套路吗?

加盟湘菜品牌时，合同里的隐藏条款要仔细看，比如高额的设备采购费、强制食材配送等。不少品牌会收取几万到十几万的加盟费，后续还可能要求定期交管理费，实际利润可能被压缩。有些品牌宣传的扶持政策，实际只是口头承诺，开店后才发现要自己解决很多问题。

选址和培训也是套路重灾区，品牌方可能推荐偏僻的店面，或者培训内容敷衍了事。装修时指定高价供应商，开业后销量却不达预期。建议多考察其他加盟店的实际经营情况，避免被虚假宣传误导。合同里最好明确退出机制，避免后期纠纷。