广东有桂花鱼吗?

广东确实有桂花鱼，这种鱼喜欢生活在清澈的河流和湖泊里，常见于珠江流域。桂花鱼以小鱼、小虾为食，肉质鲜嫩，是广东人餐桌上的美味。广东的桂花鱼个头不大，一般半公斤左右，但味道特别鲜美，深受食客喜爱。

广东的桂花鱼分布广泛，从广州到佛山都能找到。这种鱼喜欢在石头缝里躲藏，白天比较安静，晚上才出来觅食。桂花鱼的做法很多，清蒸、红烧都很受欢迎。广东人还喜欢用桂花鱼煲汤，汤色奶白，味道鲜甜，是秋冬时节的滋补佳品。