饼干保鲜袋放冰箱可以保持酥脆吗?

饼干放冰箱保鲜袋里能保持酥脆，但要注意密封。潮湿空气会让饼干变软，袋子没封好反而更糟。冰箱温度低，能减缓饼干受潮速度，但取出后要及时吃，否则温差会让表面凝结水汽。饼干放冰箱前可以多包一层纸巾，吸走多余湿气，效果更好。

饼干放冰箱后变软是常见问题，尤其是夏天。饼干里的糖分和油脂遇冷会变硬，但受潮后就会失去酥脆感。想让饼干保持酥脆，最好用密封罐装，冰箱里单独存放。开封的饼干尽快吃完，别放太久，否则再好的方法也救不回松脆口感。