切肉机能切瘦肉吗?

切肉机可以切瘦肉，比如猪肉、牛肉、羊肉等都能轻松处理。机器转速快，刀片锋利，能将瘦肉切成薄片或肉末，省时省力。不过切冻肉效果更好，室温肉质软，容易粘刀。家用切肉机功率小，一次别放太多肉，避免电机过热。

商用切肉机功率大，能切整块瘦肉，适合餐馆或肉铺使用。操作时要注意安全，手指别靠近刀片。切肉机还能切蔬菜，比如土豆、萝卜，一机多用。清洗时要拆开零件，用流水冲洗干净，保持卫生。