柿子椒放冰箱冷藏保存多久?

柿子椒放冰箱冷藏可以保存7到10天。新鲜柿子椒用保鲜袋装好，避免受潮或挤压，这样能延长保鲜时间。冰箱温度保持在4度左右最合适，温度太高容易坏，太低又可能冻伤。如果发现表皮变软或出现斑点，说明已经开始变质，最好尽快食用。

柿子椒含有大量维生素C和水分，冷藏时要注意隔离其他蔬菜的气味。切开的柿子椒用保鲜膜封好，能保存3到5天。冷冻可以保存更久，但口感会变差。建议每周检查一次冰箱里的柿子椒，及时处理快要变质的，避免影响其他食材。