糍粑上有点变绿了能吃吗?

糍粑变绿了不能吃，绿色是霉菌滋生表现。霉菌会产生有害毒素，吃了可能引起肠胃不适或食物中毒。糍粑保存不当就容易发霉，尤其是潮湿环境。发霉的糍粑质地会变软，表面有斑点，闻着还有酸味或霉味。

糍粑最好现做现吃，一次不要做太多。吃不完的密封冷藏，尽快吃完。如果发现糍粑变色、发黏或异味，直接扔掉别可惜。健康第一，别因小失大。