油菜花蜂蜜比较稀正常吗?

油菜花蜂蜜比较稀是正常现象。这种蜂蜜含水量较高，结晶速度慢，质地像水一样流动。蜜蜂采集油菜花蜜时，花蜜本身浓度就不高，加上春季雨水多，蜂蜜自然稀一些。很多人以为稀蜂蜜是假的，其实不然，油菜花蜜天生就比较稀。

油菜花蜂蜜的营养价值不受稀稠影响。它含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素，依然有润肠通便、美容养颜的功效。购买时可以看颜色，浅黄色或淡琥珀色就是真蜜。存放久了，蜂蜜会慢慢变稠，这是正常现象，不影响食用。