大魁黄沙蚬属于哪儿的特产?

大魁黄沙蚬是江苏南通的特产，主要产自启东吕四港附近的海域。这里的海沙细腻，水质清澈，特别适合蚬子生长。每年春夏之交，当地渔民会下海捕捞，这种蚬子壳薄肉嫩，味道鲜美，深受当地人喜爱。

黄沙蚬的做法简单，直接清蒸或煮汤就能保留原汁原味。启东人常把它当作家常菜，招待客人时也会端上一盘。由于产量有限，这种蚬子很难在其他地方买到，成了南通人引以为傲的地方特色。