蘑菇背面是紫色的是什么蘑菇?

蘑菇背面是紫色的可能是紫丁香蘑、紫皮伞或紫菇这些品种。紫丁香蘑的菌褶呈淡紫色，味道鲜美；紫皮伞的菌盖光滑，背面颜色较深；紫菇则整体呈紫色，喜欢生长在腐木上。这些蘑菇大多出现在潮湿的森林里，秋季比较常见。

紫色的蘑菇背面颜色会随生长环境变化，有些幼菇颜色较浅，成熟后变深。紫丁香蘑可食用，但紫皮伞和紫菇需谨慎辨别，避免误食有毒品种。采集时最好携带图鉴参考，或咨询专业人士，确保安全。