时间:01-19人气:30作者:紫藤花
阳澄湖最好的大闸蟹主要分布在湖心区域,水质清澈,水草丰富,适合蟹类生长。这里的蟹膏饱满,蟹黄金黄,肉质鲜甜。每年秋季,养殖户会在湖中设置围网,精心喂养,确保品质。游客可以乘船前往湖心,亲自挑选最新鲜的大闸蟹,体验原汁原味的湖鲜。
阳澄湖周边的莲花岛、美人腿等地也是优质产地,蟹农采用传统养殖方式,不使用人工饲料。这些地方的大闸蟹个头大,腿毛粗壮,活力十足。购买时认准防伪戒指,避免买到假货。当地餐馆现蒸的大闸蟹配上姜醋,味道极佳,是秋季不可错过的美食。
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