小米椒里面有小虫子是咋回事呀?

小米椒里出现小虫子，多半是生长过程中没打农药，或者环境潮湿虫卵没清理干净。虫子喜欢藏在辣椒褶皱里，特别是蒂部附近，仔细看能发现米粒大小的白色幼虫或黑色小点。买回家泡盐水能逼出不少虫子，但彻底清洗还得逐个检查蒂部。

辣椒里的虫子多是蚜虫或果蝇幼虫，自然种植的辣椒更容易招虫子。农民用生物防治法，比如放瓢虫吃蚜虫，但小规模种植可能防不住。吃之前用盐水泡10分钟，或者焯水处理，基本不影响口感，反而更放心。