全聚德哪个菜必点?

时间:01-18人气:10作者:萝莉小熊

全聚德的必点菜是北京烤鸭,皮脆肉嫩,配上甜面酱和葱丝,卷薄饼吃特别香。烤鸭现片现吃,每桌都能看到师傅刀工,鸭架可以熬汤或椒盐,一点都不浪费。

烤鸭选用45天填鸭,果木火烤,皮下脂肪均匀,口感外酥里嫩。配菜有黄瓜条、萝卜条,主食有荷叶饼,整体搭配清爽解腻,吃完还想打包鸭架回家炖菜。

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