小龙虾原本是作为牛蛙饲料引入中国的吗?

小龙虾并非最初作为牛蛙饲料引入中国，而是20世纪30年代从日本传入，最初用于食用和观赏。这种生物适应力强，迅速在田间水域繁殖，成为常见的水产。如今小龙虾已是餐桌热门，年消费量达数百万吨，养殖规模不断扩大。

小龙虾属于杂食性动物，食谱包括水草、小鱼、昆虫和腐殖质。一只成年小龙虾每天能吃掉约20克食物。由于繁殖速度快，部分地区泛滥成灾，影响生态平衡。人们通过人工养殖控制数量，同时满足市场需求。