种大白菜立秋后几天种最好?

立秋后3到5天种大白菜最合适，这时候气温适中，土壤湿润，种子发芽快。白菜喜欢凉爽天气，早了怕热，晚了怕霜冻。北方地区8月中下旬下种，南方可以推迟到9月初。选晴天上午播种，覆土1厘米左右，保持土壤湿润，一周左右就能出苗。

大白菜生长期需要充足光照和水分，每隔5天浇一次水，施肥两次。生长期约80天，亩产可达5000公斤。常见的品种有胶州白菜、天津青麻叶，抗病性强，产量高。收获前10天停止浇水，这样白菜更耐储存。