一升奶油能做几个蛋糕?

一升奶油大约能做3到4个中等大小的蛋糕，具体取决于蛋糕的层数和厚度。奶油打发后体积会增加，实际用量会减少。如果做6寸蛋糕，一升奶油刚好够2个；做8寸蛋糕可能只能做1个半。新手做蛋糕时奶油容易抹不均匀，多准备点更保险。

奶油蛋糕的甜度和装饰也会影响用量。喜欢裱花复杂的蛋糕需要更多奶油，简单涂抹则省不少。夏天奶油容易融化，做蛋糕时最好放冰箱冷藏。买奶油时注意生产日期，新鲜奶油打发效果更好，存放时间也更长。