红薯在什么温度最好?

红薯最适宜的生长温度在20到30摄氏度之间。温度低于15摄氏度时，红薯生长缓慢，块根发育不良；高于35摄氏度则容易导致叶片枯萎，影响产量。红薯喜欢温暖湿润的环境，土壤温度稳定在25摄氏度左右时，块根膨大最快，淀粉积累最多。

红薯储存的最佳温度是10到15摄氏度。温度低于5摄氏度会冻伤红薯，导致腐烂；高于20摄氏度则容易发芽或糖分转化。储存时需保持通风干燥，避免阳光直射。家庭存放红薯可放在阴凉处，定期检查剔除坏果，能保存数月不变质。