电磁炉的锅底不平还能用吗?

电磁炉的锅底不平不建议继续使用。加热时锅底接触不均，会导致局部过热，影响烹饪效果，还可能损坏炉面或锅具。不平整的锅底还会产生噪音，甚至引发安全隐患，建议更换平底锅具再使用。

电磁炉依赖锅底与炉面充分接触传递热量，锅底不平会造成加热效率下降，延长烹饪时间。长期使用还可能划伤炉面，缩短设备寿命。为了安全和效果，最好选择底部平整的锅具。