一百斤大豆能出多少斤豆油?

一百斤大豆大约能出十五到二十斤豆油。具体出油量受大豆品种、压榨工艺和设备影响。优质大豆出油率高，陈年大豆出油率低。传统压榨法出油较少，浸出法出油较多。实际生产中，工厂会根据大豆质量调整工艺，确保出油量最大化。

大豆出油后剩下的豆粕用途广泛。豆粕可做饲料或肥料，一斤大豆能出七到八斤豆粕。豆粕富含蛋白质，适合喂养家禽家畜。有些厂家会混合压榨，提高豆油和豆粕的综合效益。消费者购买豆油时，可留意包装上的原料说明，了解大豆产地和加工方式。