蜂蜜多少保质期?

蜂蜜的保质期很长，放在阴凉干燥处能保存几年甚至几十年。蜂蜜含有高糖分和低水分，细菌很难生存，所以不容易变质。市面上买的蜂蜜一般标着2年保质期，实际放得更久也没问题。天然蜂蜜结晶是正常现象，不影响食用。

纯蜂蜜不需要冷藏，常温保存即可。开封后要盖紧瓶盖，避免受潮或混入杂质。如果蜂蜜变稀、冒泡或发酸，说明已经变质，不能吃了。优质蜂蜜颜色金黄，质地浓稠，闻起来有淡淡花香，吃起来甜而不腻。