客家人的定义是什么?

客家人是汉族的一个分支，主要分布在广东、江西、福建等地。他们讲客家话，保留了许多古老习俗，比如围屋建筑和客家山歌。客家人勤劳节俭，擅长经商，历史上多次迁徙，形成了独特的文化传统。

客家人重视宗族观念，家族凝聚力强。他们喜欢酿米酒、吃客家菜，如盐焗鸡和酿豆腐。客家人还保留了许多传统节日，如元宵节的客家灯会。如今，全球有数千万客家人，遍布世界各地。