电磁炉上的锅可以用煤气灶开锅吗?

时间:01-20人气:20作者:封心锁爱

电磁炉上的锅完全可以用煤气灶开锅,比如不锈钢锅、铁锅、铝锅都能直接用明火加热。开锅时先擦干锅里的水,开小火慢慢烧,让锅表面均匀受热,再倒点油润一下锅就行。

煤气灶火力猛,比电磁炉升温快,开锅时间能缩短一半。注意别用涂层锅或玻璃锅,高温容易损坏。开锅后锅会更耐用,炒菜也不粘锅,适合长期使用。

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