芒果班戟在冰箱能保存多久?

芒果班戟用保鲜膜包好放冰箱，能保存3到5天。超过这个时间，班戟里的奶油容易变质，芒果也会出水影响口感。最好每天检查一次，发现异味或发霉就立刻扔掉。班戟放冰箱前要完全冷却，热气会让冰箱温度升高，加速其他食物变质。

冰箱温度越低，班戟保存时间越长。冷藏室温度建议调到4度以下，这样奶油和芒果都能保持新鲜。如果班戟没吃完，下次吃之前先放室温半小时，口感会更好。避免把班戟和生肉放一起，细菌交叉污染会让班戟更快坏掉。