南方鱼米之乡北方是什么?

北方是广袤的麦田和玉米地，冬小麦和春玉米是主要作物，高粱、小米和土豆也很常见。北方气候干燥，冬季寒冷，适合种植耐旱作物，比如东北的大豆和内蒙古的莜麦。黄河流域和华北平原是重要农业区，盛产小麦、玉米和棉花。

北方多草原和山地，内蒙古大草原适合放牧牛羊，新疆的哈密瓜和葡萄闻名全国。东北平原的“黑土地”肥沃，一年一熟，主产玉米、大豆和水稻。黄土高原和太行山地区则种植杂粮，如荞麦和燕麦，畜牧业也发达。