清真食品有什么缺点吗?

清真食品的制作过程要求严格，食材必须符合伊斯兰教规，比如猪肉、酒精等完全禁止。这种限制让选择范围变小，价格也往往更高，普通消费者觉得不方便。部分食品需要认证，认证成本最终由消费者承担，增加了经济负担。

清真食品的供应链相对独立，生产规模有限，导致供应不稳定。某些地区的清真食品种类较少，消费者难以买到新鲜或多样化的产品。这种特殊性也容易引发误解，甚至被部分人视为文化隔阂。