新鲜的肉冰箱保鲜多久?

新鲜的肉放在冰箱冷藏室能保存3到5天，温度控制在0到4度之间效果最好。猪肉、牛肉、鸡肉都可以放这么久，但最好用保鲜膜包好，避免串味。如果需要保存更久，可以冷冻，冷冻状态下能放半年以上，但口感会变差。

肉类保鲜时间长短还和新鲜度有关，刚买的肉放得久一些，放了一天的肉要尽快吃掉。冰箱要定期清理，别把肉和其他食物混放。解冻后的肉不能再冷冻，容易滋生细菌，吃不完的肉最好分装保存。